Die beliebte Fast-Food-Kette Shake Shack, bekannt für ihre Burger und Milchshakes, hat angekündigt, mehrere unterperformende Standorte in verschiedenen US-Bundesstaaten, darunter auch Kalifornien, zu schließen. In einem am Dienstag bei der US-Börsenaufsichtsbehörde (SEC) eingereichten Dokument wurden die Pläne des Unternehmens offengelegt. Hierbei wird betont, dass Shake Shack regelmäßig sein Restaurantportfolio evaluiert und Standorte identifiziert, die den Erwartungen nicht entsprechen und sogar die Umsätze benachbarter Filialen negativ beeinflussen.
Insgesamt neun Standorte in Kalifornien, Ohio und Texas sollen geschlossen werden. Diese Entscheidung wird jedoch keinen Einfluss auf die Expansionspläne des Unternehmens in diesen Bundesstaaten haben, wie aus dem Dokument hervorgeht. Weitere Schließungen sind gegenwärtig nicht geplant.
Shake Shack, das seinen Hauptsitz in New York hat, teilte mit, dass das Management der betroffenen Standorte andere Positionen in benachbarten Shake Shacks angeboten bekommt. Stundenweise beschäftigte Teammitglieder haben die Möglichkeit, sich für andere Standorte wieder zu bewerben.
Die Nachricht kommt zu einer Zeit, in der viele Einzelhändler und Restaurants in Kalifornien, darunter Big Lots und Red Lobster, ihre Präsenz im Bundesstaat verringern.
In einem Bericht der San Francisco Chronicle wurde bekannt, dass sechs Shake Shack-Filialen in Kalifornien von den Schließungen betroffen sind.