Die Veganz Group AG, ein Vorreiter auf dem Gebiet der pflanzlichen Lebensmitteltechnologien, hat kürzlich die Gründung der Mililk FoodTech GmbH bekanntgegeben. Mit diesem Schritt zielt das Unternehmen darauf ab, das Potenzial strategischer Investitionen vollständig auszuschöpfen. Die Gründung erfolgt im Zuge fortgeschrittener Verhandlungen, die auf einer Pre-Money-Bewertung von 80 Millionen Euro basieren. Mililk wird unter der Leitung von Anja Brachmüller, der gegenwärtigen COO der Veganz Group, als neue Tochtergesellschaft fungieren.
Mililk wird sich primär der Erforschung, Entwicklung und Lizenzierung innovativer Technologien widmen. Der Schwerpunkt wird auf der Herstellung pflanzlicher Milchalternativen liegen. Zusätzlich ist ein laufendes Forschungsprojekt für die Entwicklung von Säften und funktionellen Getränken geplant. Eine bedeutende Innovation stellt dabei die patentierte Mililk®-Technologie dar, die die Möglichkeit bietet, Lebensmittel und Getränke mittels eines 2D-Druckverfahrens effizient zu produzieren.
Diese bahnbrechende Technologie verspricht, die Lebensmittelproduktion grundlegend zu revolutionieren, indem sie Kosten reduziert, Logistikprozesse optimiert und wesentlich zur Nachhaltigkeit beiträgt. Dies wird durch die Einsparung von Ressourcen und Verpackungsmaterialien erreicht. Besonders spannend ist die Resonanz aus Nordamerika, wo bereits ein vielversprechender Anfangsauftragsbestand besteht. Dies macht eine rasche Erweiterung der Produktionskapazitäten unabdingbar.
Veganz plant deshalb, sowohl in den USA als auch an sechs weiteren europäischen Standorten Produktionsanlagen zu errichten. Dank starker Partnerschaften, darunter jene mit Develey, Jindilli Beverages und Lassonde Industries, ist Mililk bestens aufgestellt, um eine führende Rolle im Bereich der nachhaltigen Lebensmitteltechnologie einzunehmen.
Diese strategische Unternehmung unterstreicht das Engagement von Veganz, innovative und nachhaltige Methoden in den globalen Markt einzuführen. Die künftigen Aussichten verheißen erhebliches Wachstumspotenzial in einem sich rapide wandelnden Marktkontext, wodurch das Unternehmen seine Position als innovative Kraft im Bereich der pflanzlichen Ernährung weiter stärken kann.