CULT Food Science Corp., ein führendes Unternehmen im Bereich Lebensmitteltechnologie, vermeldet einen bedeutenden Schritt in der Entwicklung von kultiviertem Fleisch für Haustierfutter. Die Tochtergesellschaft Further Foods hat kürzlich das Protokoll für einen Fütterungstest, bei dem Hundefutter mit zellkultiviertem Hühnerfleisch eingesetzt wird, bei der amerikanischen Lebensmittelaufsichtsbehörde FDA eingereicht. Die Prüfungsphase erstreckt sich über 26 Wochen und umfasst 30 Hunde unterschiedlicher Rassen und Altersgruppen. Diese minimalinvasive Studie wird Daten zur Futteraufnahme, Hämatologie, Serumbiochemie, Urinanalyse, Gewicht, Kotanalyse und Verdaulichkeit sammeln, um die Sicherheit und Wirksamkeit des kultivierten Fleisches zu bestätigen. Die Zusammenarbeit mit der renommierten Veterinärmedizinerin Dr. Sarah Dodd soll höchste Qualitätsstandards bei der Durchführung sicherstellen. Sollte die FDA das Protokoll genehmigen, plant Further Foods, im vierten Quartal 2024 mit den Versuchen zu beginnen. Die Marke Noochies!, ebenfalls Teil von CULT Food Science, zielt darauf ab, als erstes Unternehmen in Nordamerika kultiviertes Fleisch für Haustiere auf den Markt zu bringen. Diese Initiative soll insbesondere verantwortungsbewussten Tierhaltern eine ethische und hochwertige Futteroption bieten. "Die Einreichung des Fütterungsversuchs bei der FDA ist ein entscheidender Schritt, um kultiviertes Fleisch in den Haustierfuttermarkt zu integrieren," sagt Mitchell Scott, CEO von CULT Food Science. "Ein erfolgreicher Versuch könnte die gesamte Branche verändern und zahlreiche Vorteile bieten." CULT Food Science profiliert sich als Wegbereiter für zelluläre Landwirtschaft und im Labor gezüchtetes Fleisch, um die globale Lebensmittelindustrie zu transformieren. Mit Investitionen in cutting-edge Technologien und einem fundierten Expertenteam setzt das Unternehmen neue Maßstäbe in der Zukunft der Ernährung.
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CULT Food Science strebt mit Further Foods Vorreiterrolle bei kultiviertem Haustierfutter an
